小子说想吃炸猪排了,咱当妈的备上材料就给家人做了一份炸猪排。虽说这油炸的食材很上火,但真是十分的香脆有味哦。我做这一份炸猪排的时候,我还调了一个简单的咖喱时蔬汁,淋在上面配上饭,哇,十分的有味哦。送上先朋友们喜欢也可以参考一下哦。
1.备好如图所用材料。
2.将猪肉片好,再备好肉锤。
3.拍至猪肉松散。
4.再将猪肉转至在蛋液里,裹上均匀一层蛋液。
5.再转至在生粉里,生粉里事先要加入胡椒粉及少许的细盐调味。
6.猪肉均匀裹上生粉后,微放一下,使生粉更好的挂在猪肉上。
7.热锅加油,将裹好粉的猪肉下锅。
8.煎至双面酥黄即可。
9.另备适量青豆胡萝卜及香豆干丁。
10.锅里加水煮开,将时蔬丁下锅。
11.煮至熟透后,再加入咖喱酱。
12.最后加适量细盐调味。
13.将做好的时蔬咖喱淋在肉及猪排上。
14.也可以单一的享用胡椒味版本的炸猪排。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房