搜索
小子说想吃炸猪排了，咱当妈的备上材料就给家人做了一份炸猪排。虽说这油炸的食材很上火，但真是十分的香脆有味哦。我做这一份炸猪排的时候，我还调了一个简单的咖喱时蔬汁，淋在上面配上饭，哇，十分的有味哦。送上先朋友们喜欢也可以参考一下哦。
点击查看大图1.备好如图所用材料。
点击查看大图2.将猪肉片好，再备好肉锤。
点击查看大图3.拍至猪肉松散。
点击查看大图4.再将猪肉转至在蛋液里，裹上均匀一层蛋液。
点击查看大图5.再转至在生粉里，生粉里事先要加入胡椒粉及少许的细盐调味。
点击查看大图6.猪肉均匀裹上生粉后，微放一下，使生粉更好的挂在猪肉上。
点击查看大图7.热锅加油，将裹好粉的猪肉下锅。
点击查看大图8.煎至双面酥黄即可。
点击查看大图9.另备适量青豆胡萝卜及香豆干丁。
点击查看大图10.锅里加水煮开，将时蔬丁下锅。
点击查看大图11.煮至熟透后，再加入咖喱酱。
点击查看大图12.最后加适量细盐调味。
点击查看大图13.将做好的时蔬咖喱淋在肉及猪排上。
点击查看大图14.也可以单一的享用胡椒味版本的炸猪排。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
