西红柿厚蛋烧

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.取碗一只将鸡蛋打入碗里。

点击查看大图

3.西红柿切丁。（小一些）

点击查看大图

4.鸡蛋搅散加入西红柿、盐搅拌均匀。

点击查看大图

5.香葱切碎，加入鸡蛋液中。

点击查看大图

6.平底锅放火上，小火锅热刷油备用。

点击查看大图

7.倒入少许的蛋液，尽量铺匀。

点击查看大图

8.蛋液稍微凝固后，从一头卷起。卷好的蛋卷放在锅的一边，将剩下的蛋液再倒一些稍微凝固和原来的卷卷接在一起。

点击查看大图

9.重复以上动作直到蛋液全部卷完，稍微再煎两分钟即可。