最近看到什么喜欢的,都想尝试做一下,这晚就弄个苹果派,造型做得太不好看了!欣慰的是苹果派的馅做得好吃!理想中的味道!
1.先和面,用温水和面,湿布盖住醒十分钟!
2.苹果切丁,用两匙白糖先腌一下。
3.干锅,小火先炒软苹果丁,下5g黄油!
4.下生粉水!适量!
5.翻动苹果丁,直到有点要干了,就关火,颜色很漂亮!馅料就这样做好了!
6.拿出面团,压平出来,中间抹层黄油液,
7.四边折起来!
8.再压平,再抹黄油液,再折起来,再压平,反复做三次!
9.切面皮,大小适中,
10.放馅料!
11.四周折好,边边用叉子叉出小洞洞!
12.苹果派泡一下蛋液,
13.小火煎出双面黄,
14.出锅沥干油份!
15.等凉一会就可以吃了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房