最近看到什么喜欢的,都想尝试做一下,这晚就弄个苹果派,造型做得太不好看了!欣慰的是苹果派的馅做得好吃!理想中的味道!
点击查看大图1.先和面,用温水和面,湿布盖住醒十分钟!
点击查看大图2.苹果切丁,用两匙白糖先腌一下。
点击查看大图3.干锅,小火先炒软苹果丁,下5g黄油!
点击查看大图4.下生粉水!适量!
点击查看大图5.翻动苹果丁,直到有点要干了,就关火,颜色很漂亮!馅料就这样做好了!
点击查看大图6.拿出面团,压平出来,中间抹层黄油液,
点击查看大图7.四边折起来!
点击查看大图8.再压平,再抹黄油液,再折起来,再压平,反复做三次!
点击查看大图9.切面皮,大小适中,
点击查看大图10.放馅料!
点击查看大图11.四周折好,边边用叉子叉出小洞洞!
点击查看大图12.苹果派泡一下蛋液,
点击查看大图13.小火煎出双面黄,
点击查看大图14.出锅沥干油份!
点击查看大图15.等凉一会就可以吃了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿