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炒土豆丝是家人很喜欢吃的，豆妈喜欢加入香菇、排骨或香葱一起炒着吃，而我却喜欢加点辣椒和醋炒，就变成了酸辣土豆丝啦，我很喜欢吃酸辣土豆丝，一个人可以吃一大份呢，真是百吃不腻哦！
点击查看大图1.先将土豆去皮、洗净备用
点击查看大图2.再改刀切成1～2亳米左右的薄片
点击查看大图3.全部都切成细丝、用水先冲洗掉土豆中的淀粉
点击查看大图4.再用清水浸泡20分钟左右
点击查看大图5.干红辣椒用剪刀剪成小块、用温水泡10分钟左右
点击查看大图6.青尖椒洗净、切成丝备用
点击查看大图7.泡好的土豆丝沥干水分
点击查看大图8.起油锅烧热
点击查看大图9.先放入红辣椒爆一下
点击查看大图10.再倒入土豆丝翻炒片刻
点击查看大图11.取一个干净的小碗，加入白糖
点击查看大图12.倒入适量大的白醋，搅拌均匀备用
点击查看大图13.加入适量的盐翻炒均匀
点击查看大图14.加入少许翻炒均匀
点击查看大图15.再倒入青尖椒丝翻炒片刻
点击查看大图16.加刚才调好的醋水
点击查看大图17.翻炒至入味即可关火
点击查看大图18.装入碗里开动了～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
