雪耳山楂羹

点击查看大图

1.用温水泡发雪耳40分钟左右。

点击查看大图

2.准备雪梨切片，山楂糕5条，枸杞15颗备用。

点击查看大图

3.将泡好的雪耳去蒂，掰成小朵，凉水入锅，大火煮开，中小火煮炖30分钟。

点击查看大图

4.加入山楂糕、枸杞、雪梨、冰糖，用小火再煮5分钟。

点击查看大图

5.关火焖3分钟，盛出即可食用。