1.准备好原材料;
2.泡过的羊肉冷水下锅;
3.将准备好的大料放入调味料钢球中;
4.锅中水烧开,撇去上面的血沫;
5.完全撇干净后, 下入葱姜段、调味料钢球、料酒和酱油;
6.大火烧开后, 转为小火, 高温锅压上十五分钟;
7.另起小锅,放入适量的油, 下入红萝卜块煸炒;
8.煸炒到红萝卜为红油时加入刚刚压制过的羊肉块和汤汁;
9.加盖再炖煮上一刻钟;
10.加入适量的枸杞;
11.转为大火收汁, 加入适量的盐和胡椒粉调味;
12.收到浓稠后盛入煲中,表面撒些小葱末。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝