有次在超市里看见一种圆咕噜的香肠,非常有趣,很喜欢,我喊它们为香肠球
第一时间就想到了做小面包,小巧玲珑的那种
这次用的面团是白吐司方子的,是做可可海绵吐司剩下来的半个面团
刚好可以十个小面包,放在小蛋糕的硅胶模具里,晓得更加可爱
点击查看大图1.除植物油以外的所有材料混合,搅拌成棉絮状
点击查看大图2.倒入面包机里,运行IMIX程序进行和面,20分钟
点击查看大图3.程序结束后,打开加入植物油,再次选择IMIX程序继续和面,20分钟
点击查看大图4.程序结束后,取出面团,滚圆后放在干爽干净的容器
点击查看大图5.盖保鲜膜,送进烤箱进行第一次发酵(亦可采取其他有效的方式发酵)
点击查看大图6.60分钟过后,发酵完毕了
点击查看大图7.取出滚圆排气
点击查看大图8.分成25g一份,分别滚圆排气,静置15分钟
点击查看大图9.静置完,擀成圆形
点击查看大图10.翻面,包入香肠球,收口收圆
点击查看大图11.放入模具里,收口向下
点击查看大图12.排在烤盘上
点击查看大图13.盖保鲜膜,送进烤箱进行第二次发酵30分钟(亦可采取其他有效的方式发酵)
点击查看大图14.发酵完毕之后,放进去预热好的烤箱,中层,150℃,15分钟
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.小巧可爱
点击查看大图17.小朋友很喜欢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児