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以前做面包，做出来的经常是馒头。前段时间看到帅帅小厨做的中种抹茶蜜豆土司，就想自己还没做过中种的，那就试试吧。结果还真不错。起码看着。闻着。吃着。都是面包啊。嘿嘿。这款中种面包，放了两三天还相当的湿润。真的值得一试呢。我在原配方的基础上增加了一半的量。
点击查看大图1.这是冷藏好的中种面团。
点击查看大图2.把主面团材料混合，用筷子搅拌一下。
点击查看大图3.把中种面团撕成小块。
点击查看大图4.启动一个和面程序。
点击查看大图5.刚开始和面时面团会很湿润。
点击查看大图6.中种法面团比直接法容易出摸，所以启动一个和面程序就行。因为家里只有我和儿子，没人帮着拍照，所以手套膜也没有拍下来。
点击查看大图7.松弛三十分钟。
点击查看大图8.三十分钟后，把面团拿出来排气，擀开。撒上蜜豆。自己做面包就是有这个好处，量足。嘿嘿。
点击查看大图9.卷起来，一定要卷紧。
点击查看大图10.放入面包机内，发酵至九分满。
点击查看大图11.选择烘烤程序。时间设定为四十五分钟。烧色为浅。
点击查看大图12.烘烤结束后立即脱模。好大一个啊。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
