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做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块，揉面整形的时候就不会枝枝楞楞，左突右翘。
前两个面包圈感觉特好，不免有些飘飘然。到了核桃面包圈，大意就失了荆州。最后发酵的时候，温度略微高了一点，又一边去干了点儿别事，结果面包圈发得过了些，汆烫的时候感觉有些不妙。果然，烘烤的时候它没有形成圆滚滚的环，而是有些扁。唯一有点安慰的是，表面还算平整，还没有坑坑洼洼到让人不堪。。。
不可大意啊。。。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将除核桃外的材料倒入面包桶
点击查看大图3.和面程序搅拌30分钟
点击查看大图4.成能拉出薄膜的面团
点击查看大图5.加入碎核桃
点击查看大图6.揉匀
点击查看大图7.放入碗中，28-30度，发酵约30分钟
点击查看大图8.面团长大
点击查看大图9.分割成3等分
点击查看大图10.按扁
点击查看大图11.用擀面杖擀成长方形
点击查看大图12.折三折，将接合处压实
点击查看大图13.对折，将结合处按紧压实
点击查看大图14.搓成长条
点击查看大图15.将一端擀扁
点击查看大图16.把另一端叠合在上面
点击查看大图17.包裹好，捏紧接口
点击查看大图18.翻面，35度处，最后发酵30分钟
点击查看大图19.放入微沸的水中，两面各汆烫15-30秒钟，捞出控水
点击查看大图20.放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟
点击查看大图21.表面金黄，出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
