蚝油豆芽炒面

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1.主要原料。

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2.洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。

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3.鸡蛋炒熟备用。

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4.葱姜炝锅，放入肉丝煸炒（肉丝用淀粉上浆）。

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5.将肉丝炒熟，放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。

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6.放入炒面条一起翻炒。

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7.将蚝油倒在面条上一起翻炒。

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8.炒到绿豆芽熟透，放盐味精，鸡蛋，韭菜段，淋一些香油炒匀即可。

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9.蚝油豆芽炒面。