麦田花式面包

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1.用面包机将面和好

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2.揉至光滑时取出面团

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3.放温暖处进行发酵，发酵至原来的2倍大

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4.揉好发酵的面团分成五个均匀的剂子

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5.一次把剂子擀成圆形

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6.刷上油

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7.把擀至好的面皮放在底盘上，我用的是圆形的活底蛋糕模具

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8.依次重叠好放在地盘上，最上面一层不刷油，其他层不刷油

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9.将面团切成如图状

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10.如图反向将面团拉出来

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11.再反向往外拉

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12.摆好

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13.二次发酵，表面刷油，180度烤制20分钟