驴打滚（微波炉版和蒸锅版）

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1.糯米粉加水调成面糊

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2.看着还比较稀

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3.再加少许食用油，也就一羹勺的量。

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4.方法1：放进微波炉用高火2分钟转中火1分钟；方法2：放蒸锅蒸十五分钟。

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5.微波炉的面糊刚拿出来的时候，颜色、质感不均，有些地方像没熟的样子，搅拌一下就好了。而蒸出来的面团的手感和微波炉的差不多，略软一点点。

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6.红豆沙我买的现成的，有些干，跟干黄酱似的，加了一点点热水稀释了

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7.黄豆面在炒锅中炒2、3分钟，小火，闻到黄豆的香味就差不多了

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8.黄豆面放凉后铺在面板上

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9.放上稍凉后的糯米团

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10.糯米团外围也洒上黄豆粉，这东西黏得很，跟皮筋似的，用手压成片状

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11.铺上红豆沙——不太好铺呢，因为面片上有豆面，红豆沙不易附着，嘴馋就得有耐心，呵呵

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12.之后就容易啦，将面片卷起来

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13.切块

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14.看着还挺地道的吧

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15.剩了点糯米面，做成了圆球状的，比糯米糍软，里面加的红糖、黑芝麻馅