马芬这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆但是是一款基本零失误率的蛋糕,就是蛋糕液倒入马芬杯子然后在烤箱里打火。
马芬是英语muffin的译音,主要有美式马芬和英式马芬两种。日常生活中接触到的大多为美式马芬,是用小麦粉、色拉油或黄油、牛奶、泡打粉等搅拌后装在纸杯内烘烤的糕点;英式马芬则是一种用酵母发酵制成的圆形面包。美式马芬在美国是一种非常家常化的简易蛋糕,制作相对简单。
马芬是一款极其简单的0失败的重油蛋糕,马芬的口感是扎实有不规则的大小孔洞。这款伴有浓郁的红糖香味和微酸的蔓越莓味道很受我们家的小朋友的喜爱。
点击查看大图1.材料蔓越莓55克 红砂糖100克 牛奶100克 色拉油60克 低筋面粉120克 泡打粉1/4勺 鸡蛋2个
点击查看大图2.牛奶倒入锅内开火,倒入红糖煮融化。
点击查看大图3.3.用筷子轻轻的搅拌化开。
点击查看大图4.放入蔓越莓小火慢慢煮到有些软即可离火晾凉。
点击查看大图5.拿一个大碗打入鸡蛋倒入色拉油搅拌均匀。
点击查看大图6.面粉过筛2遍。
点击查看大图7.面粉倒入鸡蛋液里用橡皮刀拌匀。
点击查看大图8.把红糖液倒入鸡蛋糊里搅拌均匀。用勺子分别装入杯子内,八分满即可。
点击查看大图9.把蛋液装入纸杯中.
点击查看大图10.烤箱上管190下管180预热好中下层30分钟左右。
点击查看大图11.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿