青萝卜丝馅饼是纯素的,面提前一晚处理好,早晨只处理萝卜馅料,有电饼铛帮忙,非常简单。
1.面粉加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟;
2.醒发后的面团揉成非常光滑的面团;
3.分成大小合适的长条,每一条上刷上适量的植物油防粘;
4.刷好油的面团全部放入盘子里,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚;
5.青萝卜一个洗净擦成丝;
6.入沸水锅里焯水,我们也叫炸萝卜,去辣味,煮至萝卜断生;
7.捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味;
8.过凉的萝卜丝攥掉水分,切碎;
9.切碎的萝卜收入盆里,放五香面、盐、味精、植物油调匀成馅料;
10.从冰箱取出面团回温后,去一个面团拉长或擀长、擀开,擀开后非常薄;
11.在面片的一头放上适量的馅料;
12.卷起面片,往左卷一下,再往右卷一下,包住馅料;
13.卷好收口的馅饼生胚;
14.电饼铛两面抹少许的油,预热后放入馅饼,合上盖子,选择肉饼按键;
15.时间到,馅饼就成了;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝