酸奶慕斯！

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1.慕斯圈包层锡纸固定好

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2.奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀

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3.再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压平底部，放冷藏冰箱待用

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4.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

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5.酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用

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6.淡奶油打发

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7.酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀

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8.再加入柠檬汁拌均匀

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9.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化，加入淡奶油混合物中拌均匀即可

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10.酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里，放冷藏冰箱里等凝固了即可

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11.慕斯凝固好后取出，热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可

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12.完成喽~