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久围了的小蛋糕哈，曾经是全家人的最爱，但好久没有烤制了，因觉得蛋糕只能做零食吃，上班族空闲时间不充裕，有时间做烘焙的话，面包是常项，即能零食，又能早餐充饥，一举两得。两天前与同事聊天时谈到了蛋糕的制作，啊哈，勾起了被我快遗忘的记忆，休班的日子，橱柜的角落里挖出了蛋糕模子和纸托，搜罗出了蛋糕方子，嗯，厨房里又飘出了散发着淡淡橄榄果香的、诱人的蛋糕的味道......
点击查看大图1.称好的全麦粉黑黑的，与淀粉形成鲜明的对比啊
点击查看大图2.纸托放入蛋糕模中，摆在烤盘上，待用
点击查看大图3.分离的蛋清，盆子一定无油无水哈
点击查看大图4.分离的3个蛋黄和一个全蛋放在另一个无油无水的盆中
点击查看大图5.蛋黄盆中加入10克糖和1克盐
点击查看大图6.打蛋器搅匀，可以用手动打蛋器哈
点击查看大图7.分三次加入50克的橄榄油，每一次一定要搅拌均匀后再放下一次。
点击查看大图8.蛋黄液拌匀后，筛入混合面粉
点击查看大图9.用刮刀拌匀，没有面粉颗粒，待用，这时把烤箱170度预热10分钟
点击查看大图10.蛋清液中加入少许白醋，也可以加柠檬汁
点击查看大图11.加入10克白糖，用电动打蛋器1档打出鱼眼泡
点击查看大图12.再加入10克白糖，换2档继续打至稍细腻
点击查看大图13.加入剩下的白糖，逐渐一级级换高档，打至奶油状，提起打蛋器蛋白霜能坚起牛角尖
点击查看大图14.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀
点击查看大图15.第二次加入1/3的蛋白霜，继续翻拌均匀
点击查看大图16.将蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀
点击查看大图17.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻磕振两下，入烤箱170度，25分钟
点击查看大图18.出炉后，晾凉食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
