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去年我在一家生意爆好的江西小炒吃了一道椒盐里脊，我和我家老两口都觉得特别好吃，外酥内嫩，椒香四溢，且成品非常漂亮，我便偷偷把它收之脑海，今天心血来潮便自己琢磨做了这道菜，不过，我做了两个口味的，孜然和麻辣口的。等我把麻辣回锅里脊做好端上桌的时候，老两口已经把孜然里脊吃得差不多了，看来还是蛮成功的嘛！在我看来，有的时候，一个非常挑食的食客同时也是个业余的美食评审哟！不过这道菜要想做好，着实得需要时间和耐性，但对于我来说，即使麻烦，可是我很享受整个过程，烦并快乐着！这就是爱做饭的吃货的快乐，不爱做饭的人永远也体会不到的。
点击查看大图1.准备一袋面包糠
点击查看大图2.三个碗里分别装入面包糠，红薯粉和两个鸡蛋打散成蛋液
点击查看大图3.干辣椒准备好
点击查看大图4.里脊肉先用刀片成薄片
点击查看大图5.再切成细丝，一定要细，因为呆会儿还要裹东西，不然炸出来就太大条了，不好看
点击查看大图6.料酒，胡椒粉准备好
点击查看大图7.往肉丝里放入姜丝和适量的盐，味精，胡椒粉，料酒，腌制二十分钟待用
点击查看大图8.干辣椒先用清水泡过，以免等下下炸得太糊了，影响色泽还影响味道
点击查看大图9.二十分钟后，将腌 制好的肉丝一条一条得先放入红薯粉里滚一下
点击查看大图10.再放在鸡蛋液里滚一下
点击查看大图11.最后放到面包糠里滚一下，就成这样了
点击查看大图12.依此类推，将所有的肉丝都裹好，一定要裹均匀哈。这个过程有点慢，亲们一定不要急，慢慢来，我用了半个小时才做好这半成品，我觉得这都已然很漂亮啦，算我成功了一半，这可是我第一次摸索着做，心中暗自窃喜
点击查看大图13.接着把泡好的干辣椒切段，再切点姜丝
点击查看大图14.热锅凉油
点击查看大图15.待油面微微有小气泡时，把火关小一点，这时可以先下一个肉条试试，周围冒小气泡就差不多了
点击查看大图16.炸的时候也要一条一条地炸，而且，等肉条下锅马上用筷子给它翻个身，马上就可以夹出来，因为面包糠特别容易糊掉，以此法炸好所有的肉条，我第一次炸，还算成功吧。接下来，待油温再升高，直接倒入一半炸至半熟的肉条再一起回锅复 炸一次，炸好马上捞出锅装盘，
点击查看大图17.撒上孜然粉就可以开吃了
点击查看大图18.接下来再做麻辣口的。锅里留一点点底油，放入干辣椒段和姜丝略煸，
点击查看大图19.待辣椒微微上色成琥珀色，马上倒入另一半炸至半熟的肉条掂锅把它掂均匀啰，再放入辣椒面和花椒面，马上关火，
点击查看大图20.撒上小香葱掂均匀即口出锅开吃啰
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
