新良焙食尚原味蛋糕粉是选用软质小麦研磨成的,做出的蛋糕柔软,细腻,用它做了个芒果卷,味道真的是杠杠滴。。。
我用的这个方子,君之,诗心,辽南蟹。。都用过,一直想做,却拖到了今天,虽然不如大师级的亲们做的好看,但是柔软度和口感还是大师级的,哈哈。。。
1.各种材料备用,我用的是青芒。
2.把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加入玉米油,牛奶搅拌均匀。
3.筛入原味蛋糕粉。
4.搅拌成细腻的无颗粒状。
5.蛋清加几滴白醋,分三次加入白糖打发,提起打蛋器蛋清成直角就可以了。
6.分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
7.烤盘铺上油纸,把翻拌均匀的蛋糕糊倒入。
8.抹平表面,使劲震几下烤盘,把气泡振出。
9.烤箱200度预热5分钟,上下火180度15分钟即可。
10.把蛋糕放到烤网上晾凉。
11.芒果去皮,切块。
12.淡奶油加白糖用打蛋器打发。
13.把晾凉的蛋糕倒扣到另一张油纸上,抹上奶油。
14.奶油抹平,放上芒果。
15.卷起来,把头上拧紧,放入冰箱定型。
16.最后拿出来切块,开吃哦。。。。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人