女儿很喜欢吃牛排,凡是一家人出去就餐,问她的意见想吃什么时,她唯一的要求只要有牛排的地方,哪吃都无所谓。硬件标准还不低,LG掩着嘴在一旁偷着乐,打趣的说,“女儿和爸爸同一阵线,少数服从多数,你妈妈喜欢吃素,餐厅里有各种沙拉搭配,让她吃过够。其实我也并不是完全不吃肉,比起肉类,我更爱吃蔬菜,所以家里两个吃肉兽看见我每次做的素菜分量很多,不敢抗命,也乖乖皱着眉头各吃一丁点。然后像完成任务似的对我说:“妈咪,我可吃了蔬菜哦,接着LG也顺水推舟地说,今天的菜都很有水平,我们都吃了很多。”我一挥手,罢了罢了,咱家的肉食动物,蔬菜象征性的吃了一点,够给面子了。”在外吃多了各种口味的牛排,心里就开始长草,一定要亲自动手试试,家里备有各种调料,加上挑选优质的食材,做出来的味道不比外面的差。
煎牛排时要注意一点就是别煎的过长时间,大约6-7成熟口感最鲜嫩,9成熟咬起来就有点费劲了,味虽香,但柴。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝