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在家做东坡肉，看到都是用小火焖2小时的，我这个人性子急还偷懒，所以决定先用电压力锅来缩短烹饪时间！
点击查看大图1.五花肉浸泡出血水洗净捞出沥干水分
点击查看大图2.放入电压力锅加料酒、姜片
点击查看大图3.加点大料
点击查看大图4.压了20分钟
点击查看大图5.取出后切成小方块
点击查看大图6.取一砂锅，锅底铺满姜片、蒜头、葱结
点击查看大图7.把肉放在上面
点击查看大图8.加料酒、生抽、老抽、冰糖和适量刚才电压锅压的汁水，具体调味料的用量根据自己平时做菜的口味调整哦！
点击查看大图9.加上盖子大火煮开转小火焖30分钟中途当心粘锅，尝尝味道看是否需要加盐
点击查看大图10.这个就是焖了30分钟的样子，汁水浓稠了
点击查看大图11.把肉取出放入碗里上蒸笼再蒸15-20分钟
点击查看大图12.把蒸好的肉倒扣出来，淋上最后焖的时候的汁水，可以配点蔬菜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
