今天我做的这道原味曲奇有别于传统的制作方法。不用打发黄油,也不用打蛋器,只需一台面条机和烤箱就可以让你吃上酥脆的曲奇。
点击查看大图1.75克黄油切小块,入碗中
点击查看大图2.一颗鸡蛋准备好
点击查看大图3.黄油可以入微波炉中,低温融化,也可以隔热水融化
点击查看大图4.蛋糕粉一杯200克准备好
点击查看大图5.按照面条机的操作步骤,先将面粉和40克白糖入面盒中
点击查看大图6.盖上盖子,启动“全自动”程序,待面粉被搅拌起来后,将黄油液从槽口中缓缓倒入
点击查看大图7.将鸡蛋打散,入碗中
点击查看大图8.鸡蛋液从槽口缓缓倒入
点击查看大图9.条状的曲奇从模具出口出来了
点击查看大图10.用刀子将曲奇条切分成喜欢的长度
点击查看大图11.将切分好的曲奇生坯入不粘烤盘中,烤箱提前预热,180度
点击查看大图12.将烤盘入预热好的烤箱中层,180度,15分钟左右
点击查看大图13.曲奇表面及边缘变色,即可出炉,晾架上晾凉后密封保存
点击查看大图14.做好的曲奇酥酥脆脆的,有别于打发黄油制成的曲奇。味道和口感都不错。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女