自己做披萨,饼底可以做成自己喜欢的,配料也可以随意选择。就像这一款,酱料不是通常用的番茄酱,而是BBQ烤肉酱,配上鸡肉与核桃,超好吃哦,用了个大烤盘还觉得不够~
点击查看大图1.酵母加适量温水调好放置5分钟;面粉中加入盐、白糖;
点击查看大图2.面粉中慢慢加入酵母温水搅拌成絮;
点击查看大图3.然后用手揉成光滑面团后加上橄榄油再揉均匀,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
点击查看大图4.馅料;
点击查看大图5.鸡腿去皮去骨切小块;
点击查看大图6.锅中加少量油,放入鸡肉稍炒一会儿,加少许盐和酱油调一下味;
点击查看大图7.圣女果切片;核桃洗净掰小块;
点击查看大图8.发酵好的面团,揉去空气;
点击查看大图9.将面团用手摊开在烤盘里,用叉子戳些小孔;
点击查看大图10.将烤肉酱刷上;
点击查看大图11.铺上圣女果片;也可以不铺满,随个人喜好~
点击查看大图12.烤箱选择230度预热好后,25分钟上下烤,把烤盘送入烤箱下层,先烤10分钟;
点击查看大图13.10分钟后拿出烤盘,洒上一半的奶酪,放上鸡肉和核桃;
点击查看大图14.再把剩下的一半奶酪洒上;
点击查看大图15.送入烤箱再烤10分钟就可以了。
点击查看大图16.美味披萨~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児