快乐主食篇10分钟搞定--酸菜蛋炒饭

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1.准备材料。

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2.酸菜切末，鸡蛋打散在碗中。

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3.中倒适量油，倒入鸡蛋液。

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4.中火，蛋液边缘定型后，倒入酸菜末。

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5.然后将蛋与酸菜稍加翻炒。

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6.倒入剩米饭快速翻炒均匀。

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7.炒至米饭和鸡蛋混合为止（饭要粘着蛋）。