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大爱无言，母爱如水，温柔而深沉！蓦然回首，当你开始明白母爱的伟大时，母亲却已是苍颜白发。
戚风蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。今天，晓夜就用这样一种极致细腻的蛋糕，送上对母亲的祝福。
点击查看大图1.先准备食材
点击查看大图2.将两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离
点击查看大图3.在34g细砂糖中加入两颗蛋黄与16g水
点击查看大图4.加入16g色拉油
点击查看大图5.略打发
点击查看大图6.蛋黄糊中筛入34g低筋面粉
点击查看大图7.打发均匀
点击查看大图8.蛋清中加入24g白砂糖
点击查看大图9.打发至硬性发泡备用
点击查看大图10.盛1/3已打发好的蛋清到蛋黄糊中，用橡皮刮刀Z字形翻拌均匀
点击查看大图11.将蛋清全部倒入蛋黄糊中，用同样的手法翻拌均匀
点击查看大图12.入模
点击查看大图13.震去大气泡
点击查看大图14.放入145℃预热好的烤箱烤制25分钟
点击查看大图15.再加165℃烤制25分钟
点击查看大图16.取出后大力震两下倒扣直至完全冷却脱模
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
