胡萝卜炒鸡蛋

点击查看大图

1.香菇切成小丁、胡萝卜用擦丝器擦成丝、葱切葱花。

点击查看大图

2.鸡蛋打在碗里。

点击查看大图

3.将香菇、胡萝卜、葱花放到鸡蛋中，加入盐混匀。

点击查看大图

4.锅上火，油热，倒入3，鸡蛋下面的一层凝固后，翻面。

点击查看大图

5.鸡蛋熟了后，盛出装盘。