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做的这款蛋糕卷里面加入了一点红曲粉，2小勺的量，感觉不出来味道的改变，不过让普通的蛋糕卷更加美丽了，第一次做出这么满意的蛋糕卷，好开心哦！
点击查看大图1.准备好所有材料，分出蛋清和蛋黄
点击查看大图2.蛋黄里面加入水和玉米油，用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图3.筛入低筋面粉和红曲粉里面
点击查看大图4.搅拌均匀即可
点击查看大图5.再来制作蛋清部分，蛋清里面加入1/2小勺的白醋，然后用电动打蛋器开始搅打
点击查看大图6.分3次加入白糖里面，打到8分发左右的样子，提起打蛋器，呈弯角
点击查看大图7.打好的蛋白，取1/3到之前做的的蛋黄糊里面，翻拌均匀
点击查看大图8.然后全部倒回剩下的2/3的蛋白霜中
点击查看大图9.再次翻拌均匀,倒入烤盘中，两边晃动烤盘，使蛋糕糊平整均匀
点击查看大图10.放入预热好的烤箱190度，20分钟左右！
点击查看大图11.烤好的蛋糕卷取出，晾到不烫手了，倒扣出来
点击查看大图12.利用擀面棍卷起来
点击查看大图13.用油纸包好蛋糕卷，放冰箱冷藏1个小时
点击查看大图14.然后取出来切段就可以了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
