很荣幸得到东菱魔法云面包机试用,依然要感谢@Nicole的生活书 @东菱电器官方微博 给我这个烘焙小白一次机会 ,当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候,感到幸福的同时压力也很大,俺没有单反,照片拍的不靓,但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱,有了这台智能魔法云面包机,就能轻松做出美味面包和更多花样美食!!!
今天就来试试翻炒和肉松功能,孩子们喜欢肉松,无论是拌米饭、夹面包,都是无比美味,以前都是用锅来炒,胳膊累得酸疼,但是为了孩子必须得做呀!现在有了魔法云面包机,只需一键,轻松做出香喷喷的肉松。。。
原料:猪瘦肉:500克 生抽:2勺 糖:1勺 盐:1勺 植物油:2勺
煮肉料:花椒适量、 葱一段、姜一块
点击查看大图1.猪瘦肉切小块,除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
点击查看大图2.锅中烧水,翻入肉和花椒,煮至变色。
点击查看大图3.捞出冲洗干净。
点击查看大图4.放入电压力锅中,加葱姜,加入适量水。
点击查看大图5.调至“肉类排骨”键,自动跳闸,热气散尽即可。
点击查看大图6.捞出控水晾凉。
点击查看大图7.装入保鲜袋,擀碎。
点击查看大图8.用手撕细一点。
点击查看大图9.生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀,倒入面包桶中,搅拌一下。
点击查看大图10.选择“21 肉松”键。
点击查看大图11.香喷喷的肉松做好了。
点击查看大图12.带上防烫手套取出。
点击查看大图13.倒出晾凉,装入容器中密封保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児