很荣幸得到东菱魔法云面包机试用,依然要感谢@Nicole的生活书 @东菱电器官方微博 给我这个烘焙小白一次机会 ,当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候,感到幸福的同时压力也很大,俺没有单反,照片拍的不靓,但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱,有了这台智能魔法云面包机,就能轻松做出美味面包和更多花样美食!!!
今天就来试试翻炒和肉松功能,孩子们喜欢肉松,无论是拌米饭、夹面包,都是无比美味,以前都是用锅来炒,胳膊累得酸疼,但是为了孩子必须得做呀!现在有了魔法云面包机,只需一键,轻松做出香喷喷的肉松。。。
原料:猪瘦肉:500克 生抽:2勺 糖:1勺 盐:1勺 植物油:2勺
煮肉料:花椒适量、 葱一段、姜一块
1.猪瘦肉切小块,除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
2.锅中烧水,翻入肉和花椒,煮至变色。
3.捞出冲洗干净。
4.放入电压力锅中,加葱姜,加入适量水。
5.调至“肉类排骨”键,自动跳闸,热气散尽即可。
6.捞出控水晾凉。
7.装入保鲜袋,擀碎。
8.用手撕细一点。
9.生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀,倒入面包桶中,搅拌一下。
10.选择“21 肉松”键。
11.香喷喷的肉松做好了。
12.带上防烫手套取出。
13.倒出晾凉,装入容器中密封保存。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人