搜索
这个面包相信很多人都做过，但是我这里变一点口味，在面包上面铺一层马苏里拉芝士！
诱人的金黄色加上拉丝的芝士，非常满足我的口感
点击查看大图1.先进行材料准备
点击查看大图2.按先液体后粉类的顺序，把300g高筋面粉+150g牛奶+1个鸡蛋+30g细砂糖+4g酵母+1g盐全部倒入厨师机里（我这里用的是“优阳XH-867”厨师机）
点击查看大图3.开动厨师机中搅拌，和面团有光滑的表面即可
点击查看大图4.加入黄油，开动厨师机继续搅拌
点击查看大图5.揉到能拉出薄膜即可停止搅拌
点击查看大图6.取出放在大碗里，用保鲜膜包住
点击查看大图7.放进烤箱，里面盛上一杯水，选发酵功能，定时30分钟左右
点击查看大图8.发到两倍大，取出，去掉保鲜膜
点击查看大图9.面团拿出来摊开排气，静置松驰2分钟
点击查看大图10.分成9等份
点击查看大图11.取一分用擀面杖，擀成宽度与火退肠长度一样，厚度为2mm的面皮
点击查看大图12.用面皮把火退肠卷包起来，接口处朝下
点击查看大图13.接着用刀把划出8等份，底部要留一点面皮连着
点击查看大图14.左右交错弄出造型
点击查看大图15.开始预热烤箱，160度，上下火
点击查看大图16.把1个蛋黄打散后，刷在面包上
点击查看大图17.撒上芝士粒
点击查看大图18.放入烤箱的中间层，选上下烤功能 ，调上火160、下火140，时间15-20分钟
点击查看大图19.在出炉的前5分钟刷上色拉油，这样色泽会更好看美味的面包就这么简单的制作成功了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
