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九层塔小鱼嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋4

貪吃橘
收录时间:2022-12-21 04:13:46  人气:8076

『掺~水~』相对于煎蛋来说,是非常正面的加分项目!!。一个蛋配1小匙太白粉水,就像施展了魔法一样,煎蛋会把自己变厚、变嫩。

今天用了颜色较浅的蛋,所以整体颜色较偏白 (养鸡时喂食饲料的差异)。

主料
太白粉水 (勾芡用)
调料

九层塔小鱼嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋4的做法步骤

制作小窍门

★ 1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例为2:1,即1小匙水配1/2小匙太白粉。

★ 九层塔可改萝勒或韭菜。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 早餐

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