三色蜂蜜蛋糕

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1.把木头模具用油纸包好

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2.蜂蜜加热水混合成糖浆备用

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3.室温的鸡蛋打在盆里

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4.分三次加入砂糖全蛋打发打至6、7成

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5.这是打好的全蛋

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6.分多次加入蜂蜜水搅打均匀

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7.分2-3次加入味霖，搅打均匀

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8.分3次筛入高粉，用电动打蛋器的中低速搅打均匀

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9.这是做好的面糊

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10.另取一盆到部分面糊加入斑斓叶香精搅成绿色面糊

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11.倒入准备好的模具里

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12.再取部分面糊加入玫瑰香精搅成红色面糊

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13.倒入模具里

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14.最后把剩下的面糊全部倒入模具

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15.用大竹签再面糊里画Z字，去除内部大气泡

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16.烤盘里垫上厚纸板，把木头模具放在烤盘里，放入预热烤箱中下层180度烤15分钟至表面金黄色，然后盖上锡纸

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17.烤箱温度降到160度烤45分钟

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18.这是烤好的成品，颜色很均匀

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19.立即倒扣在平整的保鲜膜上，稍后取下模具

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20.整体放凉后撕去油纸切片即可，冷藏过夜口感更好