饭菜合一的快手菜谱之烤肉饭

点击查看大图

1.把猪肉切成指头大的小方块。太大不容易拌饭，太小容易烤焦噢～

点击查看大图

2.如果有烤肉酱就用酱料腌。如果没有，咱就自己调～在大碗里加入料酒，酱油，盐，糖，五香粉等等，调成汁。再把肉块放入酱汁中腌。如果需要隔夜就用保鲜膜封好放冰箱～

点击查看大图

3.第二天下班回来后，或者两小时后，把腌好的烤肉铺在烤盘上～

点击查看大图

4.入烤箱～因为肉薄又小，烤起来很快。我的箱子火力猛，就10分钟。如果家里没有烤箱，就下锅煎或炒噢！

点击查看大图

5.烤肉的间隙，切好蔬菜～其实蔬菜的种类可以任选。我选番茄和黄瓜，是因为色彩漂亮，而且可以直接拌了吃，不需要再炒或焯水。

点击查看大图

6.待烤肉好了之后，把菜全都铺到米饭上，一顿荤素齐全的正餐就做好啦！拌拌开吃吧～～