春节临近,动手制作一些小点心给亲朋好友,不仅增加了节日气氛,更是联络感情的好方式。
1.鸡蛋加面粉和成光滑的面团。
2.盖上保鲜膜饧30分钟。
3.案板撒上干淀粉,将饧好的面团擀成大面片。
4.用擀面杖卷起来。
5.再用刀划开。
6.先切成块。
7.切成面条。
8.撒上少许干淀粉防止粘连。
9.再用筛网筛去多余淀粉备用。
10.炒锅坐火上,锅中倒入植物油。
11.待油温5成热时,将面条放入油锅中。
12.炸至表面硬实,迅速捞出备用。
13.锅坐火上,倒入清水和砂糖。
14.开中火熬制糖浆,中途不要搅拌。
15.待砂糖融化加入蜂蜜,不要搅拌。
16.然后加入黄油,还是不要搅拌。
17.待糖浆粘稠能拉出细丝时,马上关火。
18.取一个容器,容器中抹上植物油,撒上芝麻。
19.将糖浆倒入炸好的面条中。
20.搅拌均匀,让每根面条都沾上糖浆。
21.将拌好的面条倒入容器中,上面撒上葡萄干。
22.用手将面条压实。
23.待凉透,切块即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝