榴莲包子,好吃的忍不住口,芳香的榴莲,清甜细腻,Q韧的面皮。由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆固醇患者慎食
点击查看大图1.榴莲肉300克,面粉250克,糯米粉50克,安琪发酵粉2克,温水130克,白糖适量。
点击查看大图2.榴莲取肉去核
点击查看大图3.放些白糖 和少量糯米粉用勺子压搅成蓉,放冰箱保存
点击查看大图4.面粉、糯米粉、糖、盐,安琪酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面
点击查看大图5.面团揉至没有粗粒 均匀即可几分钟可以揉好
点击查看大图6.放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的
点击查看大图7.发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好
点击查看大图8.发酵好的面团取出来再揉实排气
点击查看大图9.然后揉成长条形
点击查看大图10.切对等分量
点击查看大图11.取一小面团按扁摊开
点击查看大图12.放些榴莲馅
点击查看大图13.折边包起来
点击查看大图14.折好边包起的包子放在面粉上面磨下 这样封口会牢实些
点击查看大图15.包子放在蒸架上静置15分钟 等待二次发酵
点击查看大图16.然后盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸15分钟关火 但不要马上揭锅盖,虚火5分钟
点击查看大图17.又香又甜的榴莲包子
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女