芝麻酱红糖花卷

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1.准备好食材：面粉、红糖、芝麻酱、酵母、清水。

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2.首先称好250克面粉放入内胆里

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3.再加入140克清水

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4.加入4克酵母

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5.将内胆放入煲内盖好盖子

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6.选和面功能启动机器

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7.面和好以后盖上湿布室温发酵（我家暖气比较好所以室温发酵就可以。）

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8.发酵到面团明显长大两倍

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9.将150克芝麻酱和80克红糖混合好（如果红糖结块了一定要打碎再用，我偷懒了红糖里有小的颗粒，所以铺的时候好费劲呀！）

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10.将发好的面团倒在撒了面粉的案板上，揉圆以后用擀面棍擀成大面皮。

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11.用刮板将混合好的麻酱红糖均匀的铺在面皮上

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12.铺好以后卷起来切成8段

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13.每两段如图摞起来用筷子在中间按一下

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14.然后再用手拿着两头旋转两下，两端向下折捏紧做成四个小花卷。

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15.将四个小花卷摆放在内胆里

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16.内胆放回加了清水的煲内盖好盖子二发30分钟

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17.二发好后用蒸功能定时一小时，定时到了打开盖子，香喷喷的芝麻酱红糖花卷就做好啦！轻轻一掰就可以分成四个！

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18.真的很好吃呦！试试看吧！