炸薯条

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1.准备材料，土豆削皮。

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2.切条。

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3.把切好的土豆条放入开水里面煮到土豆半熟捞上来，沥干水分。

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4.土豆沥干水分后，放入盘来，像图片这样摆放好，放入冷藏12小时以上。

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5.炸的时候提前10分钟拿出来解冻。

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6.锅里面加入食用油，烧开后放入土豆。大火5分钟后转中火。

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7.炸金黄色即可。