油面筋青菜冬瓜汤

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1.食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、青菜（已洗净切开）、油面筋

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2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

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3.接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜至熟。

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4.然后，合入切好的青菜和油面筋翻动一下煮开、煮至青菜断生。

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5.最后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味翻匀，即成。