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我用的肉馅不是太肥，没有过多的油脂，吃起来也不腻。但是油少汤汁就少，虽然打进同样比例的水分。
点击查看大图1.面粉、水、一小捏盐，活成稍软的面团，静置一会后揉光滑，放入保险袋中，放入冰箱冷藏一夜；
点击查看大图2.猪肉馅里放入姜粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精，香油；
点击查看大图3.直接下手搅匀，带着手套；
点击查看大图4.开始打水，先倒入一部分水；
点击查看大图5.水分几次加入，每次都要彻底搅匀，最后搅成的肉馅是这样的，套上保鲜袋放冰箱冷冻里；一共打进450克水。
点击查看大图6.第二天取出面团，揉2次就出膜；
点击查看大图7.面团搓成长条，切成大小合适的剂子，比饺子皮稍大点；
点击查看大图8.这是从冰箱冷冻取出的肉馅，套着保鲜袋不会冻得非常硬；
点击查看大图9.挖一块肉馅，开始包；
点击查看大图10.包好的包子，迷你的；
点击查看大图11.放入蒸笼里；
点击查看大图12.包好后放置了十分钟左右，水开后上锅；
点击查看大图13.大火蒸10分钟，开盖就是这样；
点击查看大图14.有汤倒出来，不多，但不是油汤，味道是不错；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
