酱醋鸡爪

点击查看大图

1.材料:蒜头，小辣椒，姜，葱，香菜全部切碎。

点击查看大图

2.先把鸡爪洗干净。

点击查看大图

3.煲里放入清水煮开后再放入姜，盐。

点击查看大图

4.再放入洗净的鸡爪。

点击查看大图

5.煮熟后再捞上。

点击查看大图

6.放入冰水泡10分钟左右。

点击查看大图

7.先开好鸡精水。

点击查看大图

8.再把泡好冰水的鸡爪捞上沥干水份，加上小辣椒,蒜蓉。

点击查看大图

9.再加入酱油，芝麻油，蚝油，鸡精水，盐，陈醋。

点击查看大图

10.加上香菜，葱粒即可。

点击查看大图

11.味哒哒！