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拿破仑酥其实和拿破仑一点关系都没有,不过味道真的很好哦.好酥好香,还有我喜欢的水果！
点击查看大图1.高粉、低粉混合，把软化的黄油放入面粉中用手一点一点搓
点击查看大图2.盐放水里融化后，慢慢加到面粉里
点击查看大图3.揉成面团，放冰箱里冷藏松弛1小时
点击查看大图4.处理裹入黄油，用大的保鲜袋装入黄油，用擀面杖敲打大后入冰箱冷藏
点击查看大图5.松弛好的面团拿出擀大放入黄油
点击查看大图6.把黄油片包裹进面片里了，把收口压紧
点击查看大图7.用擀面杖把包好黄油的面片，再次擀开成为长方形薄面片
点击查看大图8.从面片的一端1/3处把面片向中间翻折
点击查看大图9.另一端也从1/3处向中间翻折。这是第一次三折。放进冰箱冷藏松弛20分钟
点击查看大图10.松弛好的取出后，重新放在案板上，用擀面杖擀开。重复上面再一次三折。这是第二次三折。把三折好的面片再次放进冰箱冷藏松弛20分钟，重新擀开成长方形薄面片，重复上面再一次三折。这是第三次三折。把三折好的面片再次放进冰箱冷藏松弛20分钟，重新擀开成长方形薄面片，最后一次四折。四折好的面片，冷藏松弛20分钟
点击查看大图11.松弛好后取出并擀开成薄片
点击查看大图12.用滚轮来回扎眼
点击查看大图13.185度预热,中层20分钟 视各家的烤箱温度不同调节
点击查看大图14.把烤好的酥皮切成合适的大小
点击查看大图15.卡仕达酱:蛋黄2颗,低粉50克,牛奶250克,砂糖50克蛋黄里加砂糖搅拌均匀，加牛奶搅拌均匀，加面粉用打蛋器搅拌均匀把卡士达酱装入裱花袋里
点击查看大图16.取一片酥皮挤上卡士达酱
点击查看大图17.放上水果
点击查看大图18.重复以上步骤直到完成，我做了4层，一般3层就好了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
