彩椒牛肉馒头盒子

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1.牛肉切丁，用适量胡椒粉、生粉、酱油抓匀备用。

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2.彩椒切碎。

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3.锅内烧热油，放入蒜瓣炒香。

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4.闻到蒜的香味时，马上放入牛肉。

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5.大火快速翻炒，炒至牛肉丁全部散开，变色时，加盐调味。

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6.放入彩椒。

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7.稍微翻炒几下就可以了。加盐调味出锅。（因为是给孩子吃，所以调料用的相对较少，其实出锅前加点鸡精进去味道更好）

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8.取蒸好的馒头，用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。

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9.将炒好的彩椒牛肉馅填入馒头盒子中即可。

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10.成品图。