芒果班戟

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1.鸡蛋磕入碗中，加入盐和20克糖，搅打均匀（不要打发哦）。

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2.倒入牛奶，混合均匀。

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3.筛入面粉，拌成稀面糊。

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4.倒入隔水融化好的黄油液，拌匀。

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5.过筛。

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6.不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆，小火慢煎。

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7.煎至表面面糊熟透，盛出备用。（不用翻面）

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8.煎好所有班戟皮。

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9.芒果肉切条。

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10.淡奶油加糖，中速打至七八成发，即能够保持花纹的状态。（忘了拍打发好的样子了……）

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11.班戟皮粘锅的一面朝上摆放，依次放上奶油-芒果-奶油。

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12.包成方形，翻过来摆好。（包太丑，不要嫌弃……）

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13.完成。