万能的土豆,千变成化,估计每餐都上土豆也不会腻,各种煎炒炖炸焖,味道百吃不厌,今天我要与大家一起分享下我自己私下很喜欢这样的做法……
点击查看大图1.准备食材,洗干净。
点击查看大图2.洗干净的土豆,放入锅中煮。
点击查看大图3.煮土豆的时间我们可以来准备些葱花,葱花可多准备些,有一部分是要最后装盘后撒上去的。蒜切成蒜沫。
点击查看大图4.土豆煮到用筷子很容易就能插进去就OK了,把土豆捞出来。
点击查看大图5.锅里放少许油,不要烧太热……
点击查看大图6.放入土豆,用炒勺,我压我压,我压扁扁压扁……
点击查看大图7.煎成表皮有点黄黄的脆脆的,翻另一边再煎,两边都煎好了,放入葱花蒜沫翻炒爆香……
点击查看大图8.烹入些生抽。
点击查看大图9.撒入孜然粉,看自己的口味添入。
点击查看大图10.加入味精,装盘。
点击查看大图11.装好盘后撒些葱花在上面,看起来更漂亮,我又在上面撒了些麻辣十八鲜,味道更佳,没有的就不用撒了……。
点击查看大图12.成品图,请欣赏。我超喜欢……。
点击查看大图13.再来一张哟……
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿