虾油捞饭

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1.虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。

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2.黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。

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3.加水煮一会，捞干余净汤。

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4.加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。

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5.如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。