蘑菇瘦肉粥

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1.提前1小时用水泡米。（泡过水的米比较容易煲煮）

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2.上海青切丁、蘑菇切片备用。

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3.猪肉切细丝备用。

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4.将泡好的米放入煲锅中煲煮至熟。

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5.锅中热油，下猪肉翻炒。

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6.加入黑胡椒炒拌，盛出备用。

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7.再将蘑菇与上海青下锅翻炒，盛出备用。

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8.粥煮至颗粒饱满时，即可放入炒好的猪肉和蔬菜。

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9.充分搅拌，煲煮3~5分钟。

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10.加入盐调味，即可食用。

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11.喜欢吃清淡的可以少放盐，喜欢重口味的加些胡椒粉也是不错的选择哦。