凉拌苜蓿

1.苜蓿用开水一烫，豆腐用油炸，辣椒切丝，西红柿切片，木耳泡开。

2.苜蓿、豆腐、辣椒丝、木耳、加在一起，加盐，加味精，加蒜末。

3.淹制十分钟加香油装盘。