黄瓜花,
小黄瓜仔,
刚刚长出的顶花小黄瓜,
这个是怎么来的?
我觉得应该是黄瓜滕坐果太密,需要打掉一些以利于黄瓜的正常生长吧。
我妈以前自己也种过黄瓜,就是院子里小面积的,但是,我没记得有摘过这个。
有懂的没,给科谱一下。
这个也是最近几年菜场才有卖,
价钱不便宜,也不是经常能见到。
偶尔碰到有的话就入一点儿。
做法挺简单的,
口感嘛,并没有传说中的那么清香甜美呀,
实际口感略有生涩,细品有黄瓜特有的清香,
我老公说不错不错,我倒觉得一般情况。
清炒或是搭配鸡蛋,虾仁,蒜蓉,或者是凉拌,
只能说算比较吸睛吧。
物以希为贵嘛!少见的就总是觉得新鲜!
1.黄瓜花择掉留的比较大的茎,盐水浸泡洗净,沥干水分备用。
2.鱿鱼,我只用了鱿鱼头,也清理干净。
3.分段切开,
4.烧一锅热水,水烧开后,将鱿鱼下锅,关火,翻动鱿鱼烫1分钟左右,
5.盛出沥水。
6.炒锅入油,炒香葱姜蒜碎,将鱿鱼倒入锅中,加入一勺料酒爆香,7,倒入黄瓜花,撒2克盐,翻炒2分钟,黄瓜花变色就差不多了,这东西生的也能吃,炒过了就失败了!炒这个的火候要大一点的好。------图片不够自动脑补吧,最近脑子不好使,菜一下锅,噼哩啪啦一气呵成,炒完了……要出锅了发现,忘---记---拍---照!!!干嘛来的!!问题是,我还已然就记得,我---拍---了……这就是病吧!
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam