海绵杯子装饰蛋糕

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1.称量好所有原料，原料B混合后隔水加热，室温放置

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2.蛋白、蛋黄分离，蛋白分三次加入糖粉电动打蛋器打至硬性发泡

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3.蛋黄放入蛋白中，电动打蛋器搅打1分钟

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4.手动打蛋器再搅打40秒左右

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5.筛入低筋面粉，拌匀

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6.倒入原料B，拌匀，蛋糊呈现光滑、均匀、细腻状态。

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7.将蛋糕糊倒入放了纸杯的模具中。

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8.入预热好的烤箱，上下火 中层 160度 30分钟左右。

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9.烤好的蛋糕晾凉。

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10.用翻糖做出喜欢的小花。

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11.奶油霜装入裱花袋。

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12.挤在蛋糕上。

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13.用做好的翻糖小花装饰。

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14.冰箱冷藏食用效果更佳。