韭菜炒虾蛄

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1.食材：虾蛄（已清洗剪成段）、韭菜（已洗净切段）、姜片

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.接着，下入虾蛄，加适量的料酒。

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4.加适量的清水。

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5.翻炒翻炒至熟。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀。

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10.最后，合入韭菜翻炒翻炒，即成。