萝卜肉丸

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1.先把红萝卜和胡萝卜搽成丝。

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2.打入四枚鸡蛋。我家的是乌鸡蛋，比较小，正常鸡蛋3个就够用了。

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3.放入猪肉馅、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒充分搅拌均匀。

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4.锅里放油大概六成热时用手把做好的馅做成丸子放入锅内。

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5.炸成金黄色，出锅喽，开吃，呵呵。