活广州这样的大都市,经常在外面吃快餐,什么地沟油、添加剂等等全吃肚子里了。后来一天,旅行到徐闻这个安静、纯朴的海滨城市,吃上了原始、美味的天然海鱼,从此一发不可收拾......于是,爱上了徐闻,也爱上了天然原始海的味道—渔爸爸天然海产!
1.准备生鲜海鱼、好生菜、番茄、姜切片;
2.将海鱼刮鳞、去腮、去内脏,(用刮鳞刀和专用厨房剪,2分钟就解决)
3.番茄随意切片,喜欢味浓的可以切细一些
4.将锅烧红,倒入花生油,放入盖片轻煎至金黄色
5.将弄好的海鱼放在锅里,两边稍煎至少许金黄色
6.煎好的海鱼起锅
7.再把锅烧红,倒入花生油,将切好的番茄炒至1分钟左右
8.倒入清水或汤两大碗,煮至3-5分钟左右
9.放入生菜
10.将煎好海鱼置于生菜上面,煮5钟后,放适量的盐和加料酒提鲜,即可起锅,想开胃的朋友,可再倒入一些番茄汁
11.不到十分钟,一道新鲜开胃的懒人番茄海鱼佳肴成功
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝